*

Velkommen til lidtmere.dk

2009 First Drop Mother´s Milk Barossa

På lager

Levering: 1-3 hverdage
119,95 DKK
Pris pr. fl. ved køb af 12 fl.
 
Sæt på ønskeseddel
 
Vinbeskrivelse

Flere visninger

First Drop Wines er et af Australiens mest spændende nye vinhuse, hvis mission det er at lave moderne, smagfulde og velstrukturerede vine på udvalgte druer fra unikke vinmarker i regionerne Barossa, Adelaide Hills og McLaren Vale.

Druerne til Mother´s Milk Shiraz stammer fra Major's vineyard nordøst for Greenock I det nordvestlige Barossa. Vinen er lagret 15 mdr. på gamle store franske egefade for at fremme frugten i vinen (90%), mens en mindre del af vinen (10%) er lagret på nye store franske egefade for at give rigdom og struktur. Mother´s Milk Shiraz er en vin der er lavet til at drikke nu, i og med den er lavet i en lettere og mere elegant stil end de fleste andre Barossa Shiraz.

Bouqueten byder på hindbær og kirsebær med et hint af røg og krydderi. I smagen finder man kirsebær, hindbær og chokolade med et hint af røget kød og krydderi. Mother´s Milk er flot struktureret og balanceret med en god syre og bløde, fine tanniner.

92 pts - Sydney Herald Good Wine Guide 2012

5 stjerner på Vinavisen.dk d. 09.07.11

Ugens Bedste Vin og 5 skruelåg på avisen.dk d. 28.05.11

5 ud af 5 stjerner på Vinforum.dk d. 27.05.11

Producent FIRST DROP WINES
Vintype Rødvin
Land Australien
Region Barossa Valley
Drue(r) 100% Shiraz
Årgang 2009
Serveringsforslag Grillretter, oksekød, lam, krydret svinekød, mørkt fjerkræ
Antal flasker pr. kasse 12
Leveringstid 1-3 hverdage
Anmeldelser

Flere visninger

5 stjerner på Vinavisen.dk d. 09.07.11: "Vinens navn vækker opsigt. Det samme gør etiketten, der består af en tegneserie i en lidt rå stil, der ikke just leder tankerne hen på "mors mælk". Og vinen er heller ikke spor mælkeagtig eller moderlig. Det er lidt af en bamsevin, men lækker med en ren og koncentreret bærduft og en fyldig og kraftig smag af moden frugt og krydderurter. Den slutter med en indtagende sødme."

Ugens Bedste Vin og 5 skruelåg på avisen.dk d. 28.05.11: "Ja det hedder vinen altså! Mystiske navne og masser innovation. Det er det, der præger vinene fra down-under. Dette er et nyt vinhus i Danmark. Og det smager bare godt. Mørk - nærmest sort - vin med solbær, brombær og sort peber."

5 ud af 5 stjerner på Vinforum.dk d. 27.05.11: "Rød farve. Intens duft af brombær, lakrids, vanille. Mellemfyldig til fyldig vin med fin frugt og en smag, hvor den ligefremme frugt dominerer i en ok balance. God syre. Fin vin uden at være for voldsom."

92 pts - Sydney Herald Good Wine Guide 2012: "The Barossa is looking the goods here, with plenty of dark cherry, blackberry and plum fruit on the nose, hints of chocolate and a spicy thread. The palate's all welcoming and smooth red fruit style; soft, supple tannins are certainly true to the name."

Giv karakter

Flere visninger

Indsend din bedømmelse

Du anmelder: 2009 First Drop Mother´s Milk Barossa

  •  
    1 stjerne
    2 stjerner
    3 stjerner
    4 stjerner
    5 stjerner
    Karakter

* Skal udfyldes

Om producenten

Flere visninger

First Drop Wines er et af Australiens mest spændende nye vinhuse, hvis mission det er at lave moderne, smagfulde og velstrukturerede vine på udvalgte druer fra unikke vinmarker i regionerne Barossa, Adelaide Hills og McLaren Vale.

First Drop Wines ejer ikke vinmarker eller egen vingård, og det er helt bevidst fra de 2 partneres, Matt Gant og John Retsas side, da man derved har lave faste omkostninger og kan tilbyde et enestående forhold mellem pris og kvalitet.

Matt Gant er winemaker og en af de mest lovende af slagsen i Australien, hvilket bla. er bekræftet af 2 titler som Young Winemaker of the Year. Før etableringen af First Drop Wines høstede han erfaringer på vingårde i New Zealand, Californien bla. hos Joseph Phelps og Australien, hvor han bla. arbejdede for St. Hallett.

Matt Gant tilhører den nye skole inden for winemaking i Barossa, hvilket vil sige at hans vine kendetegnes ved mere elegance og finessse end den lidt tunge stil som regionen ellers er kendt for. Matt laver vin med respekt for traditionerne men med stor passion for innovation, bla. ved at benytte utraditionelle druetyper.

I konkurrence med 21 af Australiens mest talentfulde winemakers vandt Matt Gant I 2007 prisen som 'Young Gun of Wine'. Prisen uddeles af www.v-know.com og gives på baggrund af følgende kriterier; hvad præsenterer vinderen til vinforbrugeren, hvordan repræsenterer vinderen vinindustrien, vision, originalitet, lederskab og kvaliteten på vinderens vine.

Serveringsforslag

Flere visninger

Servér den til grillet kød, barbeque, oksesteg og røde bøffer eller nyd den efter maden.

Serveres ved ca. 16 grader og vinder ved dekantering i 1-2 timer.