Sydamerikas ældste Malbec vinstokke og unikke vinmarker
"Chile´s oldest and best Malbec comes from Viu Manent" skrev Wine Enthusiast og det er sandt, at Viu Manent laver Chiles i særklasse bedste Malbec. Vingården råder over Sydamerikas ældste Malbec-vinstokke, udplantet helt tilbage i 1800-tallet og Colchagua-dalens unikke jordbundsforhold giver vinsorten optimale betingelser, for at fremkalde druens mest ædle og komplekse egenskaber.
Chiles mest vindende vingård og "exceptional value" ifølge Robert Parker
Viu Manent har de sidste 20 år høstet et utal af gode rating og et hav af guldmedaljer og opnåede i 2010 at blive den vingård i Chile, der fik flest medaljer ved internationale smagninger. I marts 2012 skrev Robert Parkers The Wine Advocate:"Viu Manent is the very model of consistency as all of its wines can be recommended and several offer exceptional value".
Viu Manent "Cuvée Philipson" Reserve
Cuvée Philipson er det velsmagende resultat af et tæt samarbejde mellem Philipson Wine og Viu Manent. Vinen er lavet på Malbec (87%), Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah og Carmenere. Druerne kommer fra Viu Manents bedste marker; San Carlos, som har ekstremt gamle vinstokke, El Olivars stejle skråninger og La Capillas vulkanske og mineralholdige jordbund.
Vinen har flot friskhed, elegant blødhed, bouquet med antydninger af mynte, mineralitet, kompleksitet og dybde. Smagen er meget rig og fyldig med velstruktureret, afbalanceret finish. |
