Malbec regnes af mange for at være Argentinas "national-drue". De fleste har smagt Malbec-vine fra det argentinske højland, oppe i Mendoza-distriktet, men i Patagoniens lavland skifter Malbec-druen fuldstændigt karakter. Reserva Malbec viser Malbec-druens unikke udtryk, når den udvindes fra Patagoniens barske vinland og efterfølgende lagres på de bedste franske egetræsfade i 6 måneder. En kulsort, ekstremt rig vin med en utrolig aromarigdom.
Vurderes til at burde koste 102 kr på debedstevine.dk: "Mørk mineralsk intenst krydret frugt med en del træpræg og med grønne krydderurter. Tæt ret urtet solbærfrugt med masser af markant tannin og glat helhedsindtryk med garvesyredomineret eftersmag - oversøisk bud på Bordeauxstil"
5 glas i Politikens test af Julevine d. 20-12-2009: "Let krydret duft og ret mørke bær. Kraftig smag med en vis fylde og en del tannin. Lidt vulgær - men ikke tosset til julemad."
Fremhæves i Robert Parkers bog ´"Parker's Wine Bargains - The World's Best Wine Values Under 25$" som et ekstraordinært godt køb til prisen: "The Malbec Reserva has a attractive bouquet of cedar, mineral, spice box, red cherry and raspberry. On the palate it is elegant, with complex spice notes and lovely red fruit flavors"
88 pts Stephen Tanzer's International Wine Cellar; "Bright medium ruby. Sexy aromas of dark berries, iron and meat, with some high- toned nutty oak tones. Intensely flavored, dry and serious, with the high-toned character following through on the palate. Not a particularly fleshy or showy style, and rather uncompromising, but this firmly built wine has the acid/tannin structure to reward a few years of cellaring."
Bodega del Fin del Mundo betyder "vingården ved verdens ende". Vingården ligger i Neuquen-distriktet i Patagonien i sydspidsen af Argentina. Argentina er det land i verden, som besidder det største, uudnyttede potentiale for kvalitetsvin, og Fin Del Mundo-vinene illustrerer tydeligt, at et nyt vin-eventyr er startet ved verdens ende. Regionen er begunstiget med enestående forudsætninger for vindyrkning. Der er perfekt afstemte temperatursvingninger mellem varme, solrige dage og svale nætter, hvilket giver druerne en balance mellem frugt, friskhed, farvetæthed, aroma og fylde, som tydeligt reflekteres i vinene.
Julio Viola, Fin del Mundos ejer, var drivkraften bag etableringen af samtlige vinmarker i San Patricio del Chañar-distriktet i Neuquen-provinsen. Vinstokkene blev udplantet i 1999. De er opbundet efter en nyudviklet metode, som er særligt tilpasset det vindprægede klima i Patagonien. Et højteknologisk drypvandingssystem er installeret, hvilket er en forudsætning for at en vinstok kan overleve på den ørkenagtige jordbund. Vandet stammer fra Neuquén-floden, som fører smeltevand ned fra Andesbjergenes snedækkede toppe.
Målsætningen på Bodega del Fin del Mundo er at fremstille vine af den højest mulige kvalitet ved at kombinere brugen af topmoderne teknologi med de exceptionelle muligheder for vindyrkning, som vi finder i Patagonien. Vingårdens første årgang på markedet var 2003, og allerede fra første færd var kvaliteten bemærkelsesværdig høj, hvilket adskillige vundne internationale medaljer vidner om.
Fra og med årgang 2004 har vingården tillige haft den verdenskendte flying winemaker, Michel Rolland, tilknyttet som konsulent, og det med et eneste formål - at hæve kvaliteten yderligere. Michel Rolland er kendt som konsulent på nogle af de største Bordeaux-slotte, og konsulent på topvine fra førende producenter verden over. Helt enestående konsulterer Michel Rolland på hele produktionen på 8 millioner flasker hos Fin del Mundo, bla. takket være et nært venskab med Viola familien.
I 2009 har Viola familien indgået et partnerskab med Eurnekian familien, en af Argentinas rigeste familier, om en samlet investering på 50 milloner USD bla. med det formål at udvikle nye topvine, at udbygge vingårdens kapacitet og at etablere et hotel med restaurant på vingården. |