Bosat i byen Savigny-les-Beaune med druer fra nogle af regionens absolut bedste Chardonnaymarker leverer Paul Chollet denne imponerende elegante Crémant blanc de blancs.
Druerne til denne vin på 100% Chardonnay er dyrket økologisk og håndhøstet inden den komplicerede vinifikation – Methode traditionelle.
Slutproduktet er en yderst raffineret og stringent Crémant, med delikate bobler samt toner af lys frugt og mineraler, der kunne være en fin champagne værdig.
Du får 3 flasker for 297 kr. (den vejledende pris per flaske er 149 kr.)