Bouquet’en virker en anelse reserveret med en tæt – og lidt krydret – oplevelse. Smagen er behersket med anelser af egefadets blødhed, som giver en lidt karamelagtig association. På trods af en lidt tilbageholdende smag, er vinen mere elegant end sparsom i smagen, hvilket gør den lidt lettere i stilen med frisk syre og behagelige tanniner. En blød eftersmag gør vinen attraktiv og til et godt glas vin.
Château Grand-Puy-Lacoste (5. Cru) er et af de 12 Pauillac slotte, der er repræsenteret i Bordeaux klassificeringen af 1855. Slottets historie går helt tilbage til før 1750 og der produceres i dag vin på ca. 55 ha jorder, hvilket giver en årlig produktion på ca. 144.000 flasker. Det er i høj grad et af 5. Cru slottene, som er et bekendtskab værd.
92 point Robert Parker: While not at the level of the phenomenal 2005, Grand-Puy-Lacoste has produced another classic wine with the creme de cassis fruit that I often find in both Mouton Rothschild and Pontet-Canet, yet both of those vineyards are closer to the Gironde River. This wine has a pure personality, with the aforementioned classic creme de cassis notes, medium to full body, beautiful density, purity, texture, and length. If anything, this recalls a hypothetical blend of their brilliant 1995 and 1996. Tannins are elevated, so patience will be required. This was Xavier Borie’s first vintage in his new state-of-the-art winemaking facility. Anticipated maturity: 2014-2027. (erobertparker.com)
Cellartracker Læs andre forbrugeres noter om vinen her
Få fri fragt ved bestilling af 24 flasker. Du kan også mixe 12 flasker af denne vin med 12 flasker af en af de vine, du finder her.
|
